La línea MX-CD cocina el jarabe hasta el nivel de humedad requerido en una cocedora al vacío, y luego lo deposita en moldes a temperatura controlada para lograr un peso y una forma uniformes. Una unidad automática de inserción de palitos cubre los formatos de paleta, mientras que el túnel de enfriamiento solidifica el caramelo antes del desmolde.
La depositadora utiliza un pistón de precisión con boquillas calentadas para evitar la cristalización del azúcar. Las placas de molde son intercambiables, lo que le da flexibilidad de producto sin necesidad de una segunda línea.
Características principales
Cocción al vacío para una humedad y un color uniformes del jarabe
Depositadora de precisión calentada para un peso uniforme del caramelo
Inserción automática de palitos para formatos de paleta
Placas de molde intercambiables para ampliar la gama de producto
Integración opcional de envoltorio y conteo
Especificaciones técnicas
Parámetro
Valor
Modelo
MX-CD150 / MX-CD300 / MX-CD600
Capacidad
150 / 300 / 600 kg/h
Peso del caramelo
2 – 12 g por pieza (ajustable)
Cavidades del molde
Según plano del producto
Voltaje
380 V, 50 Hz
Potencia
25 – 75 kW
Calentamiento
Vapor o eléctrico
Material
SUS 304, moldes grado alimentario
Garantía
12 meses
Aplicaciones típicas
Caramelo duro, paletas, golosinas de fruta, caramelos de menta y caramelos de gelatina por depósito.
Embalaje y envío
La máquina se envuelve en film plástico, se fija sobre una paleta de acero o en una caja de madera contrachapada, y luego se carga y se asegura dentro del contenedor. Entregamos la lista de empaque, la factura comercial, el conocimiento de embarque y el certificado de origen. La fumigación y el seguro marítimo pueden gestionarse a petición.
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Envíenos su capacidad objetivo, el tipo de producto, el voltaje y el puerto de destino. Nuestros ingenieros le recomendarán el modelo adecuado, confirmarán precio y plazo de entrega, y le presupuestarán el envío hasta su puerta.
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